台灣和大陸經過一兩年的貿易談判，雙方各棄主見簽定貿易關稅條約ＥＣＦＡ，台灣傳統產業和農業最擔心的是喪失競爭力，喪失既有的市場。所以政府告訴大家要得到優勢競爭，就是品質和品牌，品質是技術的提升，品牌是智慧的創意表現。說起品牌，同樣的產品，產地標示台灣製造，就勝過大陸製造。
寵物店賣的麝香豬，標榜是日本麝香豬，很受養大型寵物者喜愛。有一天服務於竹南財團法人中華民國動物研究中心鄒博士看到我也養兩隻麝香豬，告知牠來自於中國大陸，不是日本，因為怕被取締，所以說是日本品種，一方面日本來的一定比中國來的更被接受。現在我也養一些迷你可愛的雞，比鴿子大一點，市面上稱日本雞，價值就比稱為粉鳥雞高，可見品牌對商品價值的重要。
2010年7月3日 星期六
有土斯有財
以投資房地產致富的企業家說了一句名言：有錢什麼都可以進口，唯獨土地不能進口。
我有一位朋友開油漆工廠，客戶打電話來訂貨，問何時可送貨來，朋友總是回答說：明天有空就把油漆送過去。土地仲介的人打電話告訴有一塊土地可以投資，問朋友什麼時候有空，朋友答：現在就可以去看土地，立刻把手邊的工作丟下。
朋友說：投資土地賺的錢比生意賺的錢多。鄉下的長輩也一再叮嚀有土斯有財，土地所有權一定要珍惜，擁有土地就是保有財富。
二十幾年前小犬上幼稚園時，和幼稚園老闆閒談，眼光為何如此精明，買面積這麼大的土地蓋學校，幼稚園老闆說這是他兒子的功勞。原來他兒子服完兵役後，到外面工作上班，但工作沒多久就辭職回家，另外找新工作，但上班沒幾天，又告假回家，一年３６５天換２４個老闆回家吃尾牙還早早。當父親很無奈的問兒子，到底要做什麼事業才安心、安定。兒子答工作興趣是養雞，所以在尚未繁榮的台中市北屯郊區買三千多坪龍眼果園給工作不穩定的兒子養雞。沒想到不到十年，工商發達，經濟繁榮，房子如雨後春筍四處矗立，北屯區的土地上漲十幾倍。幼稚園小老闆因此致富十年，賺的錢比當父親一輩子賺的錢多。
我有一位朋友開油漆工廠，客戶打電話來訂貨，問何時可送貨來，朋友總是回答說：明天有空就把油漆送過去。土地仲介的人打電話告訴有一塊土地可以投資，問朋友什麼時候有空，朋友答：現在就可以去看土地，立刻把手邊的工作丟下。
朋友說：投資土地賺的錢比生意賺的錢多。鄉下的長輩也一再叮嚀有土斯有財，土地所有權一定要珍惜，擁有土地就是保有財富。
二十幾年前小犬上幼稚園時，和幼稚園老闆閒談，眼光為何如此精明，買面積這麼大的土地蓋學校，幼稚園老闆說這是他兒子的功勞。原來他兒子服完兵役後，到外面工作上班，但工作沒多久就辭職回家，另外找新工作，但上班沒幾天，又告假回家，一年３６５天換２４個老闆回家吃尾牙還早早。當父親很無奈的問兒子，到底要做什麼事業才安心、安定。兒子答工作興趣是養雞，所以在尚未繁榮的台中市北屯郊區買三千多坪龍眼果園給工作不穩定的兒子養雞。沒想到不到十年，工商發達，經濟繁榮，房子如雨後春筍四處矗立，北屯區的土地上漲十幾倍。幼稚園小老闆因此致富十年，賺的錢比當父親一輩子賺的錢多。
2010年7月2日 星期五
以物易物
古代的人類生活上必需品是用自己生產的物品和別人交換，三百年前的台灣原住民也曾用山上的鹿皮、鹿肉、鹿茸、等山產和住平地的漢人換稻米、鹽、糖等，住海邊的居民也挑魚和種田的農民換稻穀，小時候也看到鄉下的村民拿雞到打鐵店換取鋤頭、斧頭、鐮刀等農具。現年１００歲的家母因不會用水牛犁田，所以先幫鄰居插秧，用兩天的工時換一天的犁田，雖然是以工易工，也算是以物易物的一種
最近經濟不景氣，大家捨不得花錢買東西，但一些生活必需品沒有買不行，所以家庭主婦興起以物易物來節省金錢開支。甚至大企業也用以物易物來提高產品在市場佔有率，提高營業額進而增加盈餘。
台灣動物飼料業，泰斗、福壽公司的魚飼料，十幾年前我養幾百尾金鯉魚當寵物時，鯉魚達人告訴我魚要養的漂亮、活潑一定要用福壽牌魚飼料，後來養兩隻大型狗來看管農場，狗醫師也建議我買福壽牌狗飼料餵養，狗才會養得健壯，毛草會閃亮。前些日子在好朋友的農場巧遇福壽牌公司前任董事長和現任董事長，相談甚歡，也得到一些飼料和家禽、家畜的知識，了解到企業永續發展，掌舵者付出的心血超出一般常人。現任董事長對我們祖傳用５００天泡製的綠豆篁有興趣，問如何購買？我笑稱用綠豆篁換貴公司生產良好品質小雞用飼料即可。回歸到以物易物，各取所需的時代。
最近經濟不景氣，大家捨不得花錢買東西，但一些生活必需品沒有買不行，所以家庭主婦興起以物易物來節省金錢開支。甚至大企業也用以物易物來提高產品在市場佔有率，提高營業額進而增加盈餘。
台灣動物飼料業，泰斗、福壽公司的魚飼料，十幾年前我養幾百尾金鯉魚當寵物時，鯉魚達人告訴我魚要養的漂亮、活潑一定要用福壽牌魚飼料，後來養兩隻大型狗來看管農場，狗醫師也建議我買福壽牌狗飼料餵養，狗才會養得健壯，毛草會閃亮。前些日子在好朋友的農場巧遇福壽牌公司前任董事長和現任董事長，相談甚歡，也得到一些飼料和家禽、家畜的知識，了解到企業永續發展，掌舵者付出的心血超出一般常人。現任董事長對我們祖傳用５００天泡製的綠豆篁有興趣，問如何購買？我笑稱用綠豆篁換貴公司生產良好品質小雞用飼料即可。回歸到以物易物，各取所需的時代。
2010年7月1日 星期四
食補
中醫師提倡食補勝於藥補，西醫認為預防保健勝於有病治療，我們吃有營養食物轉換胺基酸，提供五臟六腑機能運作，使身體各器官細胞新陳代謝，產生活力，促進健康源泉。澱粉、脂肪、粗纖維、蛋白質是動物食物主要成分，動物成長快慢取決於食物轉換胺基酸多寡。家畜的豬，俗稱四腳，和俗稱二腳的雞，飼料成本決定於食物的來源，雞吃的食物有一些可用人類吃剩下的食品，廣泛稱這廚餘，廚餘的價格接近零，但價值不遜於正常的飼料，根據經驗，廚餘拿來飼養家禽或家畜換肉率高於花錢買來的名牌飼料，所以，有一些人專門收集餐館的廚餘混合牧草粗纖維來養雞，成本低，賺錢超過用飼料飼養的經營戶。
昨天是道教始祖張天師聖誕，台中市南屯區忠勇路壽明宮特地席開二十餘桌，請信徒吃平安宴，並請來歌舞團、ＫＴＶ同樂，有一些未吃完的佳餚，我帶回來給唐伯虎雞家族享用，算是進補，也託香火鼎盛張天師的福，希望吃了這些佳餚，唐伯虎雞家族更加健康興旺。
昨天是道教始祖張天師聖誕，台中市南屯區忠勇路壽明宮特地席開二十餘桌，請信徒吃平安宴，並請來歌舞團、ＫＴＶ同樂，有一些未吃完的佳餚，我帶回來給唐伯虎雞家族享用，算是進補，也託香火鼎盛張天師的福，希望吃了這些佳餚，唐伯虎雞家族更加健康興旺。
2010年6月29日 星期二
姓名學
今天好朋友問我「怣」、「汆」如何唸？字典查不到語音及字義，日據時代尋常百姓人家把出生的子女取的名字大都粗俗。不容易養育的教天賜、天生，希望長的強壯，如：動物叫虎、獅、豹，怕上天忌妒取不雅的名字叫醜豬高、阿狗等，有重男輕女的人，女孩子名字取罔腰、招弟、不治等。
有人重金請師父賜名，如果生辰八字欠缺五行中一部分，就在名字加那一行，如欠金者，名字加金，如：錫、錦、鈴、錚。五行欠木者，取名松、杉、柏、桂等，欠土者，欠水者也是如此，如果欠二行，名字都加上二行，如木火、水木、金土。
現在的人取名字比較講究，不但要有意義，還要詩情文雅。在姓名學也注重加水部，因為水就是財。日據時代辜濂松先生的濂是禮義廉恥的廉，光復後經一高人指點，把廉加上水部，財源滾滾而來，變成數一數二的大企業家。辜濂松先生平易近人，筆者曾和他吃過一次飯，席間風趣叢生市值得尊敬的長者。
有人重金請師父賜名，如果生辰八字欠缺五行中一部分，就在名字加那一行，如欠金者，名字加金，如：錫、錦、鈴、錚。五行欠木者，取名松、杉、柏、桂等，欠土者，欠水者也是如此，如果欠二行，名字都加上二行，如木火、水木、金土。
現在的人取名字比較講究，不但要有意義，還要詩情文雅。在姓名學也注重加水部，因為水就是財。日據時代辜濂松先生的濂是禮義廉恥的廉，光復後經一高人指點，把廉加上水部，財源滾滾而來，變成數一數二的大企業家。辜濂松先生平易近人，筆者曾和他吃過一次飯，席間風趣叢生市值得尊敬的長者。
2010年6月28日 星期一
黃帝內經
黃帝內經是一本將思想與醫學結合，融會貫通的經典著作，它描述生命的奧秘及養生之道，是先人智慧的結晶，是中華民族寶貴的文化遺產。
中醫認為男女的成長有年齡的不同，女孩子七歲胃氣便逐漸充實，頭髮變的較長較美。男孩在八歲腎氣開始充實，頭髮開始生長。女孩到了十四歲，任督二脈流通較順暢，月經來潮，有了懷孕生子的機能。男孩十六歲腎氣旺盛充滿精氣，有了生育能力。由上可知，女人生長發育及生殖能力都比男孩早，所以女性比男性較早熟懂事。
動物界也是如此。
黑金鋼台灣土雞大家族，唐伯虎老大以及牠六個老婆春桃、夏荷、秋香、冬梅、牡丹、莫莉都同樣年紀，出生的日子只有一兩天早晚，所以唐伯虎老大性成熟還未完全，就是精蟲不活潑而且數量不多，這一次拿去孵化的五十六顆蛋，成功率還不到三成，可以說是不及格。我想把唐伯虎老大單獨養在一個籠子，讓牠補補身子，不要接近老婆。
中醫認為男女的成長有年齡的不同，女孩子七歲胃氣便逐漸充實，頭髮變的較長較美。男孩在八歲腎氣開始充實，頭髮開始生長。女孩到了十四歲，任督二脈流通較順暢，月經來潮，有了懷孕生子的機能。男孩十六歲腎氣旺盛充滿精氣，有了生育能力。由上可知，女人生長發育及生殖能力都比男孩早，所以女性比男性較早熟懂事。
動物界也是如此。
黑金鋼台灣土雞大家族，唐伯虎老大以及牠六個老婆春桃、夏荷、秋香、冬梅、牡丹、莫莉都同樣年紀，出生的日子只有一兩天早晚，所以唐伯虎老大性成熟還未完全，就是精蟲不活潑而且數量不多，這一次拿去孵化的五十六顆蛋，成功率還不到三成，可以說是不及格。我想把唐伯虎老大單獨養在一個籠子，讓牠補補身子，不要接近老婆。
2010年6月26日 星期六
收驚
三百六十行中，收驚也算是其中一行，它能使心神恍惚，心神不定的人，經過收驚的儀式，得到心靈撫慰，因受驚而引起生病，會收其驚嚇而治癒。
家母今年１００歲，中年時得一高人指點，而懂得如何在神前點蠟燭，焚香，將受驚之症狀稟告神明，並祈求保佑。小時候常看到村民有小孩，年青人，中年人，老人，因受到驚嚇，晚上睡得不安穩，睡不著覺或生無名病者，就來求助家母幫他收驚。很神奇的是，經過家母唸收驚咒語，喝下香灰後竟然不藥而癒。家母是義務職，不收紅包酬勞，但村民都會把儀式用的碗裝白米留下來給我們或買一包餅乾給我吃，所以聽到村民向母親預約要收驚時，我都很高興，因為可以吃到平時買不起的餅乾。
收驚的咒文很長，先祈求想得到的神明幫助，如：太上老君助吾來收驚、觀音佛祖助我來收驚、保生大帝助我來收驚、王母娘娘助我來收驚、五府千歲助我來收驚，本村廟宇供奉的神明一定要呼請，因為神威顯靈收驚才有效。
然後安慰受到驚嚇的人，時、地、物、受到驚嚇的原因都不要怕，子丑寅卯驚到無驚，辰巳午未驚到無驚，申酉戌亥驚到無驚。
鼠牛虎兔驚到無驚，龍蛇馬羊驚到無驚，猴雞狗豬驚到無驚。
東方路頭、西方路尾、南方路邊、北方路角，跋倒驚到無驚。厝邊頭尾、大大小小驚到汝無驚，然後說好話，如：食飽飯、睏飽眠。百病消除，順手好離離。
唐伯虎土雞大家族，在前幾天搬家，可能受到驚嚇，六隻母雞本來一天生四到六顆蛋，從搬新家隔天起只生一顆到三顆，飼料也吃得比較少，其情形和人受到驚嚇的結果相似。
家母今年１００歲，中年時得一高人指點，而懂得如何在神前點蠟燭，焚香，將受驚之症狀稟告神明，並祈求保佑。小時候常看到村民有小孩，年青人，中年人，老人，因受到驚嚇，晚上睡得不安穩，睡不著覺或生無名病者，就來求助家母幫他收驚。很神奇的是，經過家母唸收驚咒語，喝下香灰後竟然不藥而癒。家母是義務職，不收紅包酬勞，但村民都會把儀式用的碗裝白米留下來給我們或買一包餅乾給我吃，所以聽到村民向母親預約要收驚時，我都很高興，因為可以吃到平時買不起的餅乾。
收驚的咒文很長，先祈求想得到的神明幫助，如：太上老君助吾來收驚、觀音佛祖助我來收驚、保生大帝助我來收驚、王母娘娘助我來收驚、五府千歲助我來收驚，本村廟宇供奉的神明一定要呼請，因為神威顯靈收驚才有效。
然後安慰受到驚嚇的人，時、地、物、受到驚嚇的原因都不要怕，子丑寅卯驚到無驚，辰巳午未驚到無驚，申酉戌亥驚到無驚。
鼠牛虎兔驚到無驚，龍蛇馬羊驚到無驚，猴雞狗豬驚到無驚。
東方路頭、西方路尾、南方路邊、北方路角，跋倒驚到無驚。厝邊頭尾、大大小小驚到汝無驚，然後說好話，如：食飽飯、睏飽眠。百病消除，順手好離離。
唐伯虎土雞大家族，在前幾天搬家，可能受到驚嚇，六隻母雞本來一天生四到六顆蛋，從搬新家隔天起只生一顆到三顆，飼料也吃得比較少，其情形和人受到驚嚇的結果相似。
2010年6月25日 星期五
2010年6月24日 星期四
台灣首富~下集
話說辜顯榮這年輕人，來到台北城大稻埕五里洋場大都市，人生地不熟，只好在市場幫人打雜，換一口飯吃，晚上就睡在豬肉攤的木板上，每天過著勞其筋骨，餓其體膚的日子。
甲午戰爭，清廷戰敗，把台灣、澎湖，割讓給日本，隔年乙未年，日本正式派能久親王率兵登陸鹽寮，台灣民主國大總統唐景崧巡撫漏夜化妝成老婦人，潛逃到淡水德國商船，直駛中國大陸。
台北城內文武官員也逃一大半，散兵遊勇趁機打劫，城內頓成無政府狀態，人心浮動，善良百姓被官兵和流氓惡霸欺侮，生命財產沒有保障，遠在鹽寮海灘的日本軍還在等從日本派來的大軍支援，而台北城又一片混亂，脫下軍服的官兵，比強盜更加惡劣，到處殺人放火，所以生意人和有錢人想到趕緊邀日本軍隊入城維護秩序，保護大家的性命、財產。
第一次由布商公會（布郊）老闆們到鹽寮邀請日本人進城，但戰爭時期，雙方又言語不通，保護能久親王的憲兵以為是清朝的刺客要謀害親王，就開槍殺死他們，有一些未中彈者逃回台北。
第二次換油糧公會（油郊）老闆們拿請願書邀請日本軍隊進城，不幸的，也被認為是刺客又被槍殺很多人。
布商公會，油商公會的老闆死了很多，其他的公會不敢再親自去，所以決議重金請人拿邀請書。當時在市場工作的辜顯榮聽到後，馬上報名接受這危險的任務，因為他心想如果被開槍打死，這麼多的獎金給住鹿港老家的母親享用，算是報答母親哺育之恩。幸運成功的話就能解救台北城內百姓的苦難，也是好事一樁。隔天清晨太陽尚未升起，辜顯榮穿著由公會提供的長袍馬褂及用紅布寫的邀請書，疾行到海邊，這一天湊巧親王坐在椅上看書，抬頭見到打扮莊嚴隆重的年輕人，馬上阻止侍衛開槍，這年輕人被帶到親王前面透過翻譯及漢文筆談，知道台北城百姓引頸企盼日軍進城保護無辜百姓生命安全。親王立刻率軍往台北府城前進，一路都沒受到清軍抵抗，順利抵達台北城牆下，城門緊閉，經營雜貨店的老婦人從城內拿一長竹梯伸到城牆外給日本兵爬過來，然後打開沒有清兵守備的城門，就這樣日本兵隊正式佔領台北府城。
辜顯榮先生在福州行善惹禍上身倉惶逃回台灣，後來又不顧性命，得到幾百年來不曾有過的改朝換代奇蹟。捐錢給老婦人買棺木是因，建立豐功，以後又創立偉大的是業是果。
最近報紙報導中國信託銀行董事長辜濂松先生喜歡吃白斬土雞肉，使我想起他的祖父一代傳奇人物辜顯榮先生。
甲午戰爭，清廷戰敗，把台灣、澎湖，割讓給日本，隔年乙未年，日本正式派能久親王率兵登陸鹽寮，台灣民主國大總統唐景崧巡撫漏夜化妝成老婦人，潛逃到淡水德國商船，直駛中國大陸。
台北城內文武官員也逃一大半，散兵遊勇趁機打劫，城內頓成無政府狀態，人心浮動，善良百姓被官兵和流氓惡霸欺侮，生命財產沒有保障，遠在鹽寮海灘的日本軍還在等從日本派來的大軍支援，而台北城又一片混亂，脫下軍服的官兵，比強盜更加惡劣，到處殺人放火，所以生意人和有錢人想到趕緊邀日本軍隊入城維護秩序，保護大家的性命、財產。
第一次由布商公會（布郊）老闆們到鹽寮邀請日本人進城，但戰爭時期，雙方又言語不通，保護能久親王的憲兵以為是清朝的刺客要謀害親王，就開槍殺死他們，有一些未中彈者逃回台北。
第二次換油糧公會（油郊）老闆們拿請願書邀請日本軍隊進城，不幸的，也被認為是刺客又被槍殺很多人。
布商公會，油商公會的老闆死了很多，其他的公會不敢再親自去，所以決議重金請人拿邀請書。當時在市場工作的辜顯榮聽到後，馬上報名接受這危險的任務，因為他心想如果被開槍打死，這麼多的獎金給住鹿港老家的母親享用，算是報答母親哺育之恩。幸運成功的話就能解救台北城內百姓的苦難，也是好事一樁。隔天清晨太陽尚未升起，辜顯榮穿著由公會提供的長袍馬褂及用紅布寫的邀請書，疾行到海邊，這一天湊巧親王坐在椅上看書，抬頭見到打扮莊嚴隆重的年輕人，馬上阻止侍衛開槍，這年輕人被帶到親王前面透過翻譯及漢文筆談，知道台北城百姓引頸企盼日軍進城保護無辜百姓生命安全。親王立刻率軍往台北府城前進，一路都沒受到清軍抵抗，順利抵達台北城牆下，城門緊閉，經營雜貨店的老婦人從城內拿一長竹梯伸到城牆外給日本兵爬過來，然後打開沒有清兵守備的城門，就這樣日本兵隊正式佔領台北府城。
辜顯榮先生在福州行善惹禍上身倉惶逃回台灣，後來又不顧性命，得到幾百年來不曾有過的改朝換代奇蹟。捐錢給老婦人買棺木是因，建立豐功，以後又創立偉大的是業是果。
最近報紙報導中國信託銀行董事長辜濂松先生喜歡吃白斬土雞肉，使我想起他的祖父一代傳奇人物辜顯榮先生。
2010年6月23日 星期三
台灣首富~上集
日本帝國於1895年殖民台灣至1945年止，50年的歲月造就很多英雄豪傑、商賈富戶，堪稱台灣首富的辜顯榮最為人稱稱樂道，雖然民間對其看法有正面和負面，其鹿港鄉親褒多於貶，唐伯虎台灣黑金剛土雞家族的主人，收集一些骨董太師椅、紅眠床、梳妝台，需要維護整修，所以高薪聘請曾獲得國家薪傳獎的鹿港工藝大師王漢松老師傅修理，有幸耳聞一些辜顯榮生活軼事。近代有一些人認為他事異族日本人，所以是漢奸，其實這是苛求，試想二十幾歲的青年無權無勢，如何出賣國家。工藝大師王漢松先生，生長於鹿港，從事木工創作六十幾年，為人和善，從不與人紛爭，是大家尊敬的長者，他知道我對台灣文獻有興趣，特地講辜顯榮先生因緣際會的故事：
話說清朝時代，台灣住民大都從福建廣東渡俗稱黑水溝的台灣海峽來開闢新天地，賺大錢的人也會衣錦榮鄉，光宗耀祖，做大生意賺大錢的富翁，有一些也會在福建省福州市建別墅行館，跟當地政府官員交際應酬，攀關係，以後好辦事。一府二鹿三艋舺，府就是台南府，鹿就是鹿港，鹿港皆有優良港口，離福建又近，所以商人群聚，市況繁榮，造就很多大富人家，鹿港的商家有一些也在廈門，福州建別館，辜顯榮生長貧窮家庭，在富人家當長工糊口，做跑腿工作，所以也隨著主人去福州工作。
有一天，主人抽完鴉片煙，鴉片煙屬火，所以會燥熱口渴，所以泡茶解渴，茶屬水，水滅火，解心中熱，茶喝多後胃會飢餓感，所以拿一塊銀元叫辜顯榮到街上買，辜顯榮經過廟口看到一群人圍在一老婦人四周，哀聲嘆息，原來老婦人的丈夫死去多日，沒錢買棺木裝殮，辜顯榮看到後側隱之心把主人給的一塊銀元捐給老婦人，民俗說死者為大，入土為安，捐棺木者善行上天會保佑。前台灣省省議員、立法委員許登宮未從政以前，長期捐棺木給故鄉貧困人家，後來得到很好的福報，學歷只有小學但也登廟堂之上。
這一塊銀元是主人要買糕餅的錢，現在給了老婦人買棺木，身上沒錢買糕餅，不敢回去。員外主人等很久看不到辜顯榮買點心回來，氣得又派一僕人去找，僕人回家秉告員外事情原由，員外聽到後勃然大怒，命多位家丁外出抓辜顯榮回來處置，家法是打斷雙腿成殘廢。辜顯榮被同儕告知縱放。然後就逃到郊外破廟宇避難，棲身過夜。
隔天清晨，管理廟宇的廟祝點油燈燒香供清茶敬神拜拜，看到神桌底下有一年輕人躲在那裏睡覺，廟祝叫醒他，並問他姓名哪裡人？為何躲在這裡，辜顯榮高頭大馬身材魁武，面目清秀，廟祝精通麻衣相法，知道這位年輕人將來是大富大貴之人。
辜顯榮告知原來是做善事，而惹禍上身，廟祝趕緊拿二角錢給辜顯榮當船資，坐船回台灣淡水港，去台北大稻埕。因主人住鹿港，不敢回去怕被抓到。廟祝告訴辜顯榮，台灣有一大事等著他，就是時勢創造英雄人物。
話說清朝時代，台灣住民大都從福建廣東渡俗稱黑水溝的台灣海峽來開闢新天地，賺大錢的人也會衣錦榮鄉，光宗耀祖，做大生意賺大錢的富翁，有一些也會在福建省福州市建別墅行館，跟當地政府官員交際應酬，攀關係，以後好辦事。一府二鹿三艋舺，府就是台南府，鹿就是鹿港，鹿港皆有優良港口，離福建又近，所以商人群聚，市況繁榮，造就很多大富人家，鹿港的商家有一些也在廈門，福州建別館，辜顯榮生長貧窮家庭，在富人家當長工糊口，做跑腿工作，所以也隨著主人去福州工作。
有一天，主人抽完鴉片煙，鴉片煙屬火，所以會燥熱口渴，所以泡茶解渴，茶屬水，水滅火，解心中熱，茶喝多後胃會飢餓感，所以拿一塊銀元叫辜顯榮到街上買，辜顯榮經過廟口看到一群人圍在一老婦人四周，哀聲嘆息，原來老婦人的丈夫死去多日，沒錢買棺木裝殮，辜顯榮看到後側隱之心把主人給的一塊銀元捐給老婦人，民俗說死者為大，入土為安，捐棺木者善行上天會保佑。前台灣省省議員、立法委員許登宮未從政以前，長期捐棺木給故鄉貧困人家，後來得到很好的福報，學歷只有小學但也登廟堂之上。
這一塊銀元是主人要買糕餅的錢，現在給了老婦人買棺木，身上沒錢買糕餅，不敢回去。員外主人等很久看不到辜顯榮買點心回來，氣得又派一僕人去找，僕人回家秉告員外事情原由，員外聽到後勃然大怒，命多位家丁外出抓辜顯榮回來處置，家法是打斷雙腿成殘廢。辜顯榮被同儕告知縱放。然後就逃到郊外破廟宇避難，棲身過夜。
隔天清晨，管理廟宇的廟祝點油燈燒香供清茶敬神拜拜，看到神桌底下有一年輕人躲在那裏睡覺，廟祝叫醒他，並問他姓名哪裡人？為何躲在這裡，辜顯榮高頭大馬身材魁武，面目清秀，廟祝精通麻衣相法，知道這位年輕人將來是大富大貴之人。
辜顯榮告知原來是做善事，而惹禍上身，廟祝趕緊拿二角錢給辜顯榮當船資，坐船回台灣淡水港，去台北大稻埕。因主人住鹿港，不敢回去怕被抓到。廟祝告訴辜顯榮，台灣有一大事等著他，就是時勢創造英雄人物。
2010年6月22日 星期二
黑金鋼土雞傳奇
雞的品種很多，唯獨黑金鋼土雞稀有並且獨特，牠的特徵是外表鮮豔，母雞腳趾有五支，公雞腳趾多一支，皮膚黑色，肉質也是黑色，內臟包括腸也是黑色，連血液也是黑褐色。飼養期間抗病率也是一流，在４０年前鄉下地區有很多人飼養，但現在發現黑金鋼土雞肉質鮮美而且營養高，所以又變成炙手可熱的品種。
中部大規模養黑金鋼土雞的人只有鹿港地區許姓人家，他賣的土雞一定是殺好處理過的屠體，有一天她嫁出去的女兒從台北回娘家遊玩並向他父親要兩隻雞。晚上許先生回家時，女兒已回台北，做父親的打電話給女兒詢問是否帶雞回去，並問是不是嫂嫂幫他宰殺雞。女兒回答說嫂嫂在忙家事沒空幫忙，所以帶活的雞回台北，當父親聽到後，連夜開車到台北女兒家把那兩隻雞殺掉，再放心回鹿港。因許先生擔心黑金鋼土雞品種外流，被有心人大量繁殖變成量多不稀奇。
神岡鄉有一鐵工廠大企業家，在廠房邊的果園也養一些黑金鋼土雞，大老闆只是養來自己吃，熬湯進補，不是做生意，所以全家大小每一個人身體都很健康，可見黑金鋼土雞的好處多多。
中部大規模養黑金鋼土雞的人只有鹿港地區許姓人家，他賣的土雞一定是殺好處理過的屠體，有一天她嫁出去的女兒從台北回娘家遊玩並向他父親要兩隻雞。晚上許先生回家時，女兒已回台北，做父親的打電話給女兒詢問是否帶雞回去，並問是不是嫂嫂幫他宰殺雞。女兒回答說嫂嫂在忙家事沒空幫忙，所以帶活的雞回台北，當父親聽到後，連夜開車到台北女兒家把那兩隻雞殺掉，再放心回鹿港。因許先生擔心黑金鋼土雞品種外流，被有心人大量繁殖變成量多不稀奇。
神岡鄉有一鐵工廠大企業家，在廠房邊的果園也養一些黑金鋼土雞，大老闆只是養來自己吃，熬湯進補，不是做生意，所以全家大小每一個人身體都很健康，可見黑金鋼土雞的好處多多。
2010年6月21日 星期一
以昆蟲為師
三人行必有我師焉，聞道有先後，術業有專攻，每個人都有他的特殊才華，所以不能以貌取人，拿外表決定好惡。
動物.昆蟲對大自然的變化，敏感度很高，甚至超越科學家發明的精密儀器測試。
自然界因地震、颱風、豪雨、大雪、乾旱、甚至海嘯、火山爆發，影響動植物的成長生存，雖然科學家發明的尖端儀器會事先警告災害的發生，如氣象預告就是成功的案例，但兩三天才會發生的地震、海嘯、儀器就無法事先告知，但動物就知道，而且事先會逃離居住場所，保住生命，遠離大災難的荼毒。
如：載人的客船，或載貨的貨輪，船上也有老鼠，當老鼠一窩蜂逃離船艙，跑到陸地，不久這條船會遇到颶風，或觸礁沉沒。
台灣近百年來最大的９２１大地震，震央在國姓，埔里附近，那裏的蚯蚓兩三天前就從土壤裡鑽出來，整個地面幾萬隻看起來很驚悚。地震前一小時棲息樹梢的鳥兒，無緣無故盲目亂飛。
農村四合院有一些屋簷，燕子會做巢，繁延小燕子，住屋居民也把燕子當做一家人，認為這是吉祥事。有一天早上一戶人家的燕子，突然大聲啼叫，並鼓動翅膀，無喱頭亂飛亂撞，住家主人看到後，召集全家人注意房屋的狀況，並且不要出門，準備水桶，水源應變。下午時看到電線走火，竄出火苗，家主人馬上關上電源，大家同心合力用水柱滅火，才沒釀出火燒屋。平常，家主人善待燕子，燕子用行動警告家人來報恩。
前些日子連續下幾天豪雨，地上積很多水，蝸牛因怕水，在未下雨時就先爬到樹幹上躲雨避水，所以看到樹幹上有蝸牛就是警惕大雨即將發生。
說起蝸牛是鄉下人補充動物蛋白質來源，小時候我們到田園間，灌樹雜草間
撿拾蝸牛回家，煮給豬吃、鴨吃、偶而也炒來打發牙祭。
黑金鋼台灣土雞～唐伯虎大家族也吃蝸牛來補充體力，補給營養，所以可以多生幾顆蛋，而且蛋也容易受精孵化小生命。
2010年6月18日 星期五
食物鏈
我們都知道，宇宙萬物生存的方式，是大吃小.弱肉強食.看起來有點殘酷，但這是生命存續的條件。
藻類是單細胞，是小魚的主要食物，小魚則是大魚的食物，海豹.企鵝又以大魚為食物。
人類捕捉大魚補充蛋白質，維持身體新陳代謝，現在連家禽畜的飼料也添加魚粉增加雞.鴨.豬的換肉率。
吃高營養食物的人或動物各項機能更健康。
雞的消化系統是靠腸道分解吸收，由於雞腸較短，吃進去的食物無法完全消化，百分之四十會排出，所以雞糞裡有四十％的有機物，有機物蛋白質含量的高低，取決於雞吃了哪些食物。
我們曾用養蚯蚓做實驗，兩盒各養同樣大小一百隻，一盒餵生蛋雞排出來的糞便，另一盒給牠吃普通土雞排出來的雞糞，經過兩個月後，檢查蚯蚓的生長情形，餵生蛋雞排出的糞便，長得比吃普通土雞的糞便，更肥大，繁殖得更多。
可見食物鏈確實是［能量不滅定律］的最佳註腳。
藻類是單細胞，是小魚的主要食物，小魚則是大魚的食物，海豹.企鵝又以大魚為食物。
人類捕捉大魚補充蛋白質，維持身體新陳代謝，現在連家禽畜的飼料也添加魚粉增加雞.鴨.豬的換肉率。
吃高營養食物的人或動物各項機能更健康。
雞的消化系統是靠腸道分解吸收，由於雞腸較短，吃進去的食物無法完全消化，百分之四十會排出，所以雞糞裡有四十％的有機物，有機物蛋白質含量的高低，取決於雞吃了哪些食物。
我們曾用養蚯蚓做實驗，兩盒各養同樣大小一百隻，一盒餵生蛋雞排出來的糞便，另一盒給牠吃普通土雞排出來的雞糞，經過兩個月後，檢查蚯蚓的生長情形，餵生蛋雞排出的糞便，長得比吃普通土雞的糞便，更肥大，繁殖得更多。
可見食物鏈確實是［能量不滅定律］的最佳註腳。
2010年6月9日 星期三
鯉躍龍門
鰲:傳說遇水則吞水，遇火則噴水滅火，古代的吉祥物，廟宇或大房子的門楣裝飾物，能保護木造房子避開火融水淹之害。
昨天是農業界一大盛事，大家都知道農業是弱勢的傳統產業，對農業付出心血的農業專家被國家社會所漠視，農者國之大本，國際同濟會，台灣總會，依著先人對農業的重視，舉辦全國十大農業專家選拔，今年報名的農.漁.牧.學者.教授.博士群有２２位。
在各領域中都是佼佼者，昨天在農業委員會會議室投票選出十大農業專家，評審委員分別是：行政院農委會、農村發展基金會、內政部社會司、台灣省農會、農委會農糧署、台灣省漁會、農委會林務局、農委會漁業署、台灣大學生物資源暨農學院、中興大學農業暨自然資源學院、東海大學農學院、嘉義大學農學院、屏東科技大學農學院、派出的代表及農業專家代表 林淵煌等及同濟會台灣總會總會長，同濟會選拔委員會主委等共１６票。
雖然有遺珠之憾，也突顯出當選人傑出才華。
當選人之一李淵白中興大學農學院教授是台灣土雞育種保種達人。
陳仁炫博是土壤肥料專家，全省農民及肥料業者對其讚譽有加，兩位農業專家當選人以後也是我的良師，因為平地造林樹木成長快慢，土壤肥料是主要因素。
當選的農業專家，在今年同濟會的年會中會受到１２０００人的會員歡呼恭賀。
報章電視媒體也會報導，總統行政院長、內政部長、外交部長、農委會主委也會接見嘉勉，所以農業專家當選人把此事認為是人生旅途中最榮耀的大事。
也是永誌難忘光榮。
2010年6月7日 星期一
對我生財
山醫命相卜五術中，地理仙認為陽宅的居家環境很重要，會影響家族興衰，添丁發財是明顯的表現，陽宅的格局佈置方位，如果不恰當也會影響，但最嚴重的因素。
大家都知道是路沖（衝）或者大門正對面電線桿.柱子.樹木等，對衝是家庭不和樂事業不順利.心情不愉快的主因。
路衝，巷沖要趨吉避凶是裝一顆石頭刻上石敢當，或再大廳中放屏風或門楣掛八卦鏡子。
大門對面的電線杆.柱子.樹木等.書寫對我生財或招財進寶，掛在擋在門前的電線杆或柱子，樹木就用刀子刻上字體。
這種習俗無論是達官貴人，販夫走卒都會遵行，寧可信其有，不要開信仰的玩笑。
唐伯虎大家族的別墅剛好是路沖，朋友建議我是不是搬房子，學習孟母三遷，選個好方位.好地理，那麼雞媽媽會生很多蛋，而且蛋也比較會孵出小雞來。
多子多孫很快就成真了。
2010年6月4日 星期五
偷雞摸狗
小犬嘉澤六歲時，在朋友聚會場合，大人問他偷雞摸狗的涵意是什麼？
嘉澤不加思索馬上回答：小偷要偷雞時，先跟旁邊的狗套交情打招呼，撫摸狗的頭。
最近唐伯虎大宅院的鄰居曾先生，告訴我，有一陌生人常在雞舍徘徊，形跡可疑，叫我養隻狗當保鑣。
不過我想，人不住在那裡，聰明的竊賊一定也會先跟狗搏感情，再來偷抓雞，所以還是買一付大的鐵將軍來鎖好更恰當。
在中外歷史上，春秋戰國時代，孟嘗君有三千食客，士農工商，形形色色的人都有，其中有一食客，相貌平凡，學問，口才也不好，就像本人一樣，孟嘗君的朋友都瞧不起他，也建議趕走他，才不會浪費金錢.食物，但孟嘗君認為每一個人都有很好的潛能，就一直收容他，有一次孟嘗君為了就祖國被秦國侵略，請求楚王派兵支援，但楚王一直不答應，有人獻策，只要有楚王的兵符虎印，即可指揮軍隊，要拿到兵符虎印，唯一的辦法就是用偷的，那一位食客原來是神偷，自告奮勇冒險潛入戒備深嚴的皇宮，偷取放在皇宮的兵符虎印，達成孟嘗君給予的任務。
近代的神偷是家戶逾曉的廖添丁，專門跟作威作福的日本巡查作對，並劫富濟貧。
英國的羅賓漢，專門偷大地主和國王的財產，送給困苦的百姓。
墨西哥的蘇洛，也是義賊，搶奪貪官污史的金銀財寶，然後散發給窮百姓。
日據時代，巡查大部分是日本人擔任，台灣人當巡查助理，名稱是巡查補，此張文獻記載大正九年（民國九年），有一台灣人，鄭仁巡查捕補助，日本巡查芳賀龍右助抓到竊賊柯酆，得到獎金四十錢即四角，並由台灣最高機關總督府頒發獎狀。
大家一定會認為賞金怎麼只有四角。
當時工人一天的工資大約１５錢到２０錢。
家母在大正九年十歲年紀到糖廠的農場剝甘蔗葉子，一天也是賺二角，工作時間早上七點到下午六點。
可見賞金四十錢是現在的兩千元左右。
嘉澤不加思索馬上回答：小偷要偷雞時，先跟旁邊的狗套交情打招呼，撫摸狗的頭。
最近唐伯虎大宅院的鄰居曾先生，告訴我，有一陌生人常在雞舍徘徊，形跡可疑，叫我養隻狗當保鑣。
不過我想，人不住在那裡，聰明的竊賊一定也會先跟狗搏感情，再來偷抓雞，所以還是買一付大的鐵將軍來鎖好更恰當。
在中外歷史上，春秋戰國時代，孟嘗君有三千食客，士農工商，形形色色的人都有，其中有一食客，相貌平凡，學問，口才也不好，就像本人一樣，孟嘗君的朋友都瞧不起他，也建議趕走他，才不會浪費金錢.食物，但孟嘗君認為每一個人都有很好的潛能，就一直收容他，有一次孟嘗君為了就祖國被秦國侵略，請求楚王派兵支援，但楚王一直不答應，有人獻策，只要有楚王的兵符虎印，即可指揮軍隊，要拿到兵符虎印，唯一的辦法就是用偷的，那一位食客原來是神偷，自告奮勇冒險潛入戒備深嚴的皇宮，偷取放在皇宮的兵符虎印，達成孟嘗君給予的任務。
近代的神偷是家戶逾曉的廖添丁，專門跟作威作福的日本巡查作對，並劫富濟貧。
英國的羅賓漢，專門偷大地主和國王的財產，送給困苦的百姓。
墨西哥的蘇洛，也是義賊，搶奪貪官污史的金銀財寶，然後散發給窮百姓。
日據時代，巡查大部分是日本人擔任，台灣人當巡查助理，名稱是巡查補，此張文獻記載大正九年（民國九年），有一台灣人，鄭仁巡查捕補助，日本巡查芳賀龍右助抓到竊賊柯酆，得到獎金四十錢即四角，並由台灣最高機關總督府頒發獎狀。
大家一定會認為賞金怎麼只有四角。
當時工人一天的工資大約１５錢到２０錢。
家母在大正九年十歲年紀到糖廠的農場剝甘蔗葉子，一天也是賺二角，工作時間早上七點到下午六點。
可見賞金四十錢是現在的兩千元左右。
2010年6月3日 星期四
食物
據聯合國糧食署專家預測，西元２０３０年糧食短缺很多，至少有四億人口長時間生活在飢餓中，所以如何增加糧食生產成為各國政府首要工作任務。
穀雜糧，稻米.玉米.小麥.高粱.黃豆...等因氣候因素，包含溫度過高或過低。
水源缺少或細菌病蟲危害，所以生產成本提高，產量不足，人類因此會吃不飽，尤其開發中國家人民，因買不起糧食，吃不飽引起營養不良，免疫能力差，會常常生病。
豬.雞.是蛋白質來源最主要的食物，牠們的飼料主要是玉米...等五穀雜糧，所以也會受到欠收的影響，如何取代豬.雞.的食物，是最重要的課題。
我們希望唐伯虎大家族，及雞同類，可以用牧草.昆蟲.蚯蚓.等食物來當主食。
那麼人類蛋白質來源就不怕不足，人類的營養就可高枕無憂。
聽說現在有一科學家，發明用高壓.高溫法裂解羽毛來萃取蛋白質，這是飼料界創舉。
因為毛髮是最不容易分解的，以前有一動物園，鐵籠分別關一隻大蟒蛇和大猩猩，有一天清晨，動物園的管理員巡視，發現大蟒蛇不見了，隔壁的大猩猩也不見了，換成大蟒蛇，原來鐵絲籠破了一大洞，大蟒蛇爬到隔壁把大猩猩勒斃，吞到肚子裡，等兩星期蛇才把猩猩消化掉，排出來的糞便只剩下猩猩的毛髮，骨頭一根也不剩，可見毛髮是最難分解.消化.吸收。
穀雜糧，稻米.玉米.小麥.高粱.黃豆...等因氣候因素，包含溫度過高或過低。
水源缺少或細菌病蟲危害，所以生產成本提高，產量不足，人類因此會吃不飽，尤其開發中國家人民，因買不起糧食，吃不飽引起營養不良，免疫能力差，會常常生病。
豬.雞.是蛋白質來源最主要的食物，牠們的飼料主要是玉米...等五穀雜糧，所以也會受到欠收的影響，如何取代豬.雞.的食物，是最重要的課題。
我們希望唐伯虎大家族，及雞同類，可以用牧草.昆蟲.蚯蚓.等食物來當主食。
那麼人類蛋白質來源就不怕不足，人類的營養就可高枕無憂。
聽說現在有一科學家，發明用高壓.高溫法裂解羽毛來萃取蛋白質，這是飼料界創舉。
因為毛髮是最不容易分解的，以前有一動物園，鐵籠分別關一隻大蟒蛇和大猩猩，有一天清晨，動物園的管理員巡視，發現大蟒蛇不見了，隔壁的大猩猩也不見了，換成大蟒蛇，原來鐵絲籠破了一大洞，大蟒蛇爬到隔壁把大猩猩勒斃，吞到肚子裡，等兩星期蛇才把猩猩消化掉，排出來的糞便只剩下猩猩的毛髮，骨頭一根也不剩，可見毛髮是最難分解.消化.吸收。
2010年6月2日 星期三
魚目混珠
珍珠自古以來就是非常高貴的寶物，可做為珠寶，裝飾品，也是美容聖品，可吃.可抹，聽說常服用可返老還童。
所以價值不菲，價錢貴的東西自然就有假冒品，以前有人用曬乾的魚眼珠來冒充珍珠，騙取金錢。
大自然的生物也有一些以偽裝來騙吃或爭取生存權。
蚯蚓是益蟲，土蟲是害蟲，兩種外表很相似，而且生活在一起不仔細觀看還分不出來是蚯蚓還是土蟲。
蚯蚓生活在土壤中，以腐植土為食物，消化後排出的糞便，是優良的有機肥料，含大量的微量元素，氮.磷鉀.鎂...等
而且很認真的在土壤中鑽來鑽去，就像鬆土機，可使土壤粒化，空氣流通，促進植物快速成長，是農民無形的幫手。
宗教界有動物放生的儀式，最常見是放生鳥.魚.蛇.烏龜.但買抓來的鳥獸，賣給宗教界放生又害了這些放生鳥獸的性命，有一個笑話，有一富翁喜歡放生龜，因為龜是長壽的動物，可保佑他的健康，每一次要放生的龜都會在牠堅硬背殼上刻上放生人的名字，聽說有一隻烏龜背上刻的名字有五.六個人之多。
最近一貫道買蚯蚓放生在有機農田裡，這是環保，愛地球有意義的舉動。
土蟲不會製造有機肥料，而且也不會鬆土，聽說還會傳播細菌，在農業上是害蟲，但牠為了躲避農民追殺，就混在蚯蚓圈裡。
所以價值不菲，價錢貴的東西自然就有假冒品，以前有人用曬乾的魚眼珠來冒充珍珠，騙取金錢。
大自然的生物也有一些以偽裝來騙吃或爭取生存權。
蚯蚓是益蟲，土蟲是害蟲，兩種外表很相似，而且生活在一起不仔細觀看還分不出來是蚯蚓還是土蟲。
蚯蚓生活在土壤中，以腐植土為食物，消化後排出的糞便，是優良的有機肥料，含大量的微量元素，氮.磷鉀.鎂...等
而且很認真的在土壤中鑽來鑽去，就像鬆土機，可使土壤粒化，空氣流通，促進植物快速成長，是農民無形的幫手。
宗教界有動物放生的儀式，最常見是放生鳥.魚.蛇.烏龜.但買抓來的鳥獸，賣給宗教界放生又害了這些放生鳥獸的性命，有一個笑話，有一富翁喜歡放生龜，因為龜是長壽的動物，可保佑他的健康，每一次要放生的龜都會在牠堅硬背殼上刻上放生人的名字，聽說有一隻烏龜背上刻的名字有五.六個人之多。
最近一貫道買蚯蚓放生在有機農田裡，這是環保，愛地球有意義的舉動。
土蟲不會製造有機肥料，而且也不會鬆土，聽說還會傳播細菌，在農業上是害蟲，但牠為了躲避農民追殺，就混在蚯蚓圈裡。
2010年6月1日 星期二
雞公? 雞婆?
目前是民意代表公職人員要爭取提名的重要時刻，在政黨政治環境中，初選是提名的門檻，
要提高曝光率看板是最有效的廣告，有的議員以熱心服務選民為訴求，並自封為雞婆議員。
雞婆是骨力用新的形容詞。
但在雞的世界裡，公雞是比母雞還熱心，公雞在野外會找食物，如昆蟲.種子.土蟲.給母雞吃，
也會幫母雞做巢，母雞像老太爺被公雞服侍就像理所當然。
所以熱心，骨力，應該叫雞公，但為什麼叫雞婆，不叫雞公，可能是有媒人婆，沒有媒人公，用語習慣了。
易經巽掛描述：巽為風入也，就像長女，可四處穿堂入室，黃花閨女房間隨意穿梭，對二八年華女人家，也可論頭評足，所以當媒人最恰當，男人就沒有這種特權，如果講不得體的話或者不小心碰觸到身體會被控告性騷擾，所以有媒人婆，沒有媒人公，媒人嘴＂胡累累＂三人共五目，無長短腳話。
要提高曝光率看板是最有效的廣告，有的議員以熱心服務選民為訴求，並自封為雞婆議員。
雞婆是骨力用新的形容詞。
但在雞的世界裡，公雞是比母雞還熱心，公雞在野外會找食物，如昆蟲.種子.土蟲.給母雞吃，
也會幫母雞做巢，母雞像老太爺被公雞服侍就像理所當然。
所以熱心，骨力，應該叫雞公，但為什麼叫雞婆，不叫雞公，可能是有媒人婆，沒有媒人公，用語習慣了。
易經巽掛描述：巽為風入也，就像長女，可四處穿堂入室，黃花閨女房間隨意穿梭，對二八年華女人家，也可論頭評足，所以當媒人最恰當，男人就沒有這種特權，如果講不得體的話或者不小心碰觸到身體會被控告性騷擾，所以有媒人婆，沒有媒人公，媒人嘴＂胡累累＂三人共五目，無長短腳話。
2010年5月30日 星期日
多子多孫
唐伯虎土雞大家族，春桃．夏荷．秋香．冬梅．茉莉．牡丹，每天都很認真的生蛋，所以要備妥營養的食物，補充足夠的能量。
每隻母雞一次可連續生十五顆蛋，約有七成可孵化成小雞，所以唐伯虎雞爸爸下個月就有五十隻雞兒子，雞女兒，八月份有六十隻孩子，十月份也有六十隻，每兩個月就多出六十隻孩子。
六月份出生的孩子，年底十二月份也長大成人變成爸爸．媽媽了。
唐伯虎雞老大升格當祖父，春桃．夏荷．秋香．冬梅．茉莉．牡丹，成為祖母級了，第二代一次生的孩子是五百隻到六百隻，八月份出生的孩子，明年二月也變成大人，開始傳宗接代，也會生出５００隻到６００隻的小雞，今年六月份出生的孩子，年底１２月第一次當父母，明年２月份也會第二次生出５００～６００隻小雞。
所以明年２月份最少有１０００～１２００隻小生命，明年４月份最少也有１５００～１８００隻生力軍，因為今年１０月份誕生的小雞，明年４月份第一次當雞爸爸，雞媽媽，今年６月份出生的小雞是第三次生孩子，今年８月份出生的小雞是第二次生產報國，第一代的唐伯虎雞老大和牠的老婆們也不甘落人後，繼續在生蛋，明年２育月份也是６０隻小雞，４月份也是６０隻，所以雞的龐大家族就形成了。
這裡想到一則笑話故事：有一貧農，到官府告狀說縣內惡霸地主欠他一萬兩銀子，縣令說：原告你是窮人，怎麼有那麼多錢借給富翁地主？
窮農民就說：地主十多年前向我買一公一母土雞，沒有付錢，所以到現在兩隻雞生的小雞一直繁延到現在，最少也有一百萬隻了，價值也有一萬兩銀子，所以我要地主償還我一萬兩銀子。
每隻母雞一次可連續生十五顆蛋，約有七成可孵化成小雞，所以唐伯虎雞爸爸下個月就有五十隻雞兒子，雞女兒，八月份有六十隻孩子，十月份也有六十隻，每兩個月就多出六十隻孩子。
六月份出生的孩子，年底十二月份也長大成人變成爸爸．媽媽了。
唐伯虎雞老大升格當祖父，春桃．夏荷．秋香．冬梅．茉莉．牡丹，成為祖母級了，第二代一次生的孩子是五百隻到六百隻，八月份出生的孩子，明年二月也變成大人，開始傳宗接代，也會生出５００隻到６００隻的小雞，今年六月份出生的孩子，年底１２月第一次當父母，明年２月份也會第二次生出５００～６００隻小雞。
所以明年２月份最少有１０００～１２００隻小生命，明年４月份最少也有１５００～１８００隻生力軍，因為今年１０月份誕生的小雞，明年４月份第一次當雞爸爸，雞媽媽，今年６月份出生的小雞是第三次生孩子，今年８月份出生的小雞是第二次生產報國，第一代的唐伯虎雞老大和牠的老婆們也不甘落人後，繼續在生蛋，明年２育月份也是６０隻小雞，４月份也是６０隻，所以雞的龐大家族就形成了。
這裡想到一則笑話故事：有一貧農，到官府告狀說縣內惡霸地主欠他一萬兩銀子，縣令說：原告你是窮人，怎麼有那麼多錢借給富翁地主？
窮農民就說：地主十多年前向我買一公一母土雞，沒有付錢，所以到現在兩隻雞生的小雞一直繁延到現在，最少也有一百萬隻了，價值也有一萬兩銀子，所以我要地主償還我一萬兩銀子。
2010年5月28日 星期五
2010年5月26日 星期三
2010年5月24日 星期一
2010年5月21日 星期五
雞．鴨．鵝
在物質缺乏的年代，肉是最受歡迎的食物，但雞．鴨．鵝，那一種是最高貴的呢？
目前嘉義民雄的鵝肉遠近聞名，餐廳比鄰而立，饕客絡繹不絕
但以前最誠意的待客之道是宰雞，不是殺鵝，鴨肉更不入流
鴨肉是冬至進補用，如果拜拜當祭品殺的雞，不能是白色羽毛的雞
唐伯虎黑力土雞大家族，有一相處融洽的小貓咪，這在動植物界稱為互利共生，
小貓咪有充份的食物可吃，雞舍不怕老鼠來搶食物，蛇也不敢來空襲吃雞蛋
民雄在日據時代大正九年以前的名稱為打貓，此獎狀是明治三十七年打貓公學校，
有一叫許石岸，小學二級學業成績優良，得到紙和筆獎品
請問打貓公學校台語如何念？
2010年5月20日 星期四
預防勝於治療
台灣處於亞熱帶地區，氣溫高而且濕，是細菌.病蟲.繁殖最快的環境，
動物因接觸病毒侵蝕到健康，地球因溫室效應，而開始暖化.氣候忽冷忽熱，
人類容易生病，動物的抵抗力也變差，禽流感每年肆虐雞.鴨.鵝。
每種動物都需要水份.雞的體溫大約40度C.更需要充足的水份來調節體溫，
所以喝水是很重要的，聽說有一些飼養肉雞的雞農在飲水裡，
加入抗生素來增加抵抗力，但這些抗生素對人體是不利的。
唐伯虎黑力土雞家族現在喝的水是三十幾種本土青草下去熬的青草茶水，
有魚腥草（解熱.消炎.解毒藥），小金英（解急性黃疸型肝炎.治上呼吸道炎.扁
桃腺炎），鳳尾草（清熱.治腸炎.痢疾.咽喉腫痛）
車前草（利尿.治血尿.淋病.吐血），薄荷（健胃.止痛.驅蟲藥）
咸豐草（治療濕熱.瀉痢.急性腸炎）....等。
雞的飲料是對身體有利的藥草茶，自然提升免疫力，遠離疾病。
這使我想起三十幾年前，從事油漆製造，整天接觸化學原料，
客戶他們飲食習慣的故事。
招待客人喝汽水.可樂，自己也以碳酸飲料解渴的，得到肝病的比例高，
如果煮青草茶和朋友共享的人，身體都很健康。
每家工廠都有養狗看家，有一林姓廠商，都煮青草茶，
給狗喝.那隻狗毛草光滑很漂亮，顯然工廠環境髒亂，但狗不曾得皮膚病。
反之別家油漆工廠養的狗，長年都得皮膚病。
動物因接觸病毒侵蝕到健康，地球因溫室效應，而開始暖化.氣候忽冷忽熱，
人類容易生病，動物的抵抗力也變差，禽流感每年肆虐雞.鴨.鵝。
每種動物都需要水份.雞的體溫大約40度C.更需要充足的水份來調節體溫，
所以喝水是很重要的，聽說有一些飼養肉雞的雞農在飲水裡，
加入抗生素來增加抵抗力，但這些抗生素對人體是不利的。
唐伯虎黑力土雞家族現在喝的水是三十幾種本土青草下去熬的青草茶水，
有魚腥草（解熱.消炎.解毒藥），小金英（解急性黃疸型肝炎.治上呼吸道炎.扁
桃腺炎），鳳尾草（清熱.治腸炎.痢疾.咽喉腫痛）
車前草（利尿.治血尿.淋病.吐血），薄荷（健胃.止痛.驅蟲藥）
咸豐草（治療濕熱.瀉痢.急性腸炎）....等。
雞的飲料是對身體有利的藥草茶，自然提升免疫力，遠離疾病。
這使我想起三十幾年前，從事油漆製造，整天接觸化學原料，
客戶他們飲食習慣的故事。
招待客人喝汽水.可樂，自己也以碳酸飲料解渴的，得到肝病的比例高，
如果煮青草茶和朋友共享的人，身體都很健康。
每家工廠都有養狗看家，有一林姓廠商，都煮青草茶，
給狗喝.那隻狗毛草光滑很漂亮，顯然工廠環境髒亂，但狗不曾得皮膚病。
反之別家油漆工廠養的狗，長年都得皮膚病。
2010年5月19日 星期三
土雞與肉雞
速食店賣的炸雞，雞腿.雞翅，夜市或路邊攤賣的雞屁股，
大多只飼養五星期到六星期的肉雞品種，
肉雞的食物是特別調配的高熱量飼料，
裡面不免摻入一些抗生素和生長激素，由於生長期間太短，
難免殘留在雞肉裡，我們吃了雞肉，因食物鏈的關係，
這些會引起人類致癌的物質，就跑到我們的體內，難怪惡性腫瘤，
俗稱癌病。
連續幾年在國人死亡疾病都排列前茅。
據醫學博士和營養學專家，建議大家攝取動物性蛋白時，
少吃紅肉.如（牛.羊.豬）
多吃白肉.如（雞.魚）
昨天新聞報導，市售的雞肉有一些殘留抗生素.生長激素等.
對人體健康亮出紅燈。
土雞從孵出到重兩公斤左右的成熟長達三十星期左右，
而且大多都是餵食五穀雜糧和剩飯剩菜肉質沒有腥味，而且營養。
黑金鋼台灣土雞俗稱黑力土雞或黑鳳雞，
在成長期特別愛吃青菜牧草等，綠色粗纖維所以是上等的營養雞肉。
大多只飼養五星期到六星期的肉雞品種，
肉雞的食物是特別調配的高熱量飼料，
裡面不免摻入一些抗生素和生長激素，由於生長期間太短，
難免殘留在雞肉裡，我們吃了雞肉，因食物鏈的關係，
這些會引起人類致癌的物質，就跑到我們的體內，難怪惡性腫瘤，
俗稱癌病。
連續幾年在國人死亡疾病都排列前茅。
據醫學博士和營養學專家，建議大家攝取動物性蛋白時，
少吃紅肉.如（牛.羊.豬）
多吃白肉.如（雞.魚）
昨天新聞報導，市售的雞肉有一些殘留抗生素.生長激素等.
對人體健康亮出紅燈。
土雞從孵出到重兩公斤左右的成熟長達三十星期左右，
而且大多都是餵食五穀雜糧和剩飯剩菜肉質沒有腥味，而且營養。
黑金鋼台灣土雞俗稱黑力土雞或黑鳳雞，
在成長期特別愛吃青菜牧草等，綠色粗纖維所以是上等的營養雞肉。
2010年5月18日 星期二
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2010年5月14日 星期五
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