多子多孫

唐伯虎土雞大家族，春桃．夏荷．秋香．冬梅．茉莉．牡丹，每天都很認真的生蛋，所以要備妥營養的食物，補充足夠的能量。

每隻母雞一次可連續生十五顆蛋，約有七成可孵化成小雞，所以唐伯虎雞爸爸下個月就有五十隻雞兒子，雞女兒，八月份有六十隻孩子，十月份也有六十隻，每兩個月就多出六十隻孩子。

六月份出生的孩子，年底十二月份也長大成人變成爸爸．媽媽了。

唐伯虎雞老大升格當祖父，春桃．夏荷．秋香．冬梅．茉莉．牡丹，成為祖母級了，第二代一次生的孩子是五百隻到六百隻，八月份出生的孩子，明年二月也變成大人，開始傳宗接代，也會生出５００隻到６００隻的小雞，今年六月份出生的孩子，年底１２月第一次當父母，明年２月份也會第二次生出５００～６００隻小雞。

所以明年２月份最少有１０００～１２００隻小生命，明年４月份最少也有１５００～１８００隻生力軍，因為今年１０月份誕生的小雞，明年４月份第一次當雞爸爸，雞媽媽，今年６月份出生的小雞是第三次生孩子，今年８月份出生的小雞是第二次生產報國，第一代的唐伯虎雞老大和牠的老婆們也不甘落人後，繼續在生蛋，明年２育月份也是６０隻小雞，４月份也是６０隻，所以雞的龐大家族就形成了。

這裡想到一則笑話故事：有一貧農，到官府告狀說縣內惡霸地主欠他一萬兩銀子，縣令說：原告你是窮人，怎麼有那麼多錢借給富翁地主？

窮農民就說：地主十多年前向我買一公一母土雞，沒有付錢，所以到現在兩隻雞生的小雞一直繁延到現在，最少也有一百萬隻了，價值也有一萬兩銀子，所以我要地主償還我一萬兩銀子。

戰爭與和平

鬥雞是土雞的一種，生性喜歡打架，尤其是公雞更會區逐外來的同類，




俗語說：一山不容二虎，碰到實力相當的外來公雞，兩隻公雞會打得頭破血流，甚至一命嗚呼哀哉！



勝者也受傷累累，變成無毛雞，甚至殘廢，所以有人說鬥雞的前世是"阿修羅"



昨天到嘉義民雄鄉下看一塊面積1.1公頃的農地，是要給唐伯虎大家族蓋大宅門，



地主以前擔任過農會理事，鄉民代表，縣議員，是地方名人，



每次地方選舉，都每役必興，也喜歡喬黑白兩道事，所以背後取一綽號"相打雞"（唸台語）。



由於長時間沒有拼經濟，坐吃山空，向銀行借錢未還，租產被法院拍賣。



所以做人處事要圓融，不要太激烈。

魚翅? 菜脯?

自然界中很多動物都有早晚兩次覓食的習慣，雞最好也是每天餵食兩次為宜。




雞的餵食量早上要比傍晚多一倍，因為白天雞的運動量大，



晚上因眼睛看不見而停止活動，所以不要餵食太多，以免雞太肥胖，影響產蛋率。



濃厚飼料會招來身體的酸化，會使雞因營養過剩，造成脂肪硬化。



而粗飼料如雜草．蔬菜．葉子．地瓜．南瓜．等，消化吸收成自己的肉，



而維持自己的成長。



會使雞身強壯對雞的健康有益。

屋漏偏逢連夜雨

昨天是今年第一次梅雨季節，雨下的特別的大，出乎大家意料之外？




唐伯虎家族們，也受到池魚之殃，被雨淋得名副其實的落湯雞



我們趕緊煮鳳尾草＋蒜頭湯汁,給牠們喝，去除風寒侵襲



春桃．夏荷．秋香．冬梅．茉莉．牡丹，雞媽媽們從生蛋到昨天已經有20顆了



今天又生了3顆，本來從今天生的蛋要開始孵，但因地上潮濕有水份，



會影響蛋的成功率，所以也拿來孝敬一百歲的老奶奶

雞．鴨．鵝

民國五十年代，四十幾年前，台灣鄉下農村，有親戚好友來做客，主人都會準備豐盛的大餐，




在物質缺乏的年代，肉是最受歡迎的食物，但雞．鴨．鵝，那一種是最高貴的呢？



目前嘉義民雄的鵝肉遠近聞名，餐廳比鄰而立，饕客絡繹不絕



但以前最誠意的待客之道是宰雞，不是殺鵝，鴨肉更不入流



鴨肉是冬至進補用，如果拜拜當祭品殺的雞，不能是白色羽毛的雞



唐伯虎黑力土雞大家族，有一相處融洽的小貓咪，這在動植物界稱為互利共生，



小貓咪有充份的食物可吃，雞舍不怕老鼠來搶食物，蛇也不敢來空襲吃雞蛋



民雄在日據時代大正九年以前的名稱為打貓，此獎狀是明治三十七年打貓公學校，



有一叫許石岸，小學二級學業成績優良，得到紙和筆獎品



請問打貓公學校台語如何念？

預防勝於治療

台灣處於亞熱帶地區，氣溫高而且濕，是細菌.病蟲.繁殖最快的環境，




動物因接觸病毒侵蝕到健康，地球因溫室效應，而開始暖化.氣候忽冷忽熱，



人類容易生病，動物的抵抗力也變差，禽流感每年肆虐雞.鴨.鵝。



每種動物都需要水份.雞的體溫大約40度C.更需要充足的水份來調節體溫，



所以喝水是很重要的，聽說有一些飼養肉雞的雞農在飲水裡，



加入抗生素來增加抵抗力，但這些抗生素對人體是不利的。



唐伯虎黑力土雞家族現在喝的水是三十幾種本土青草下去熬的青草茶水，



有魚腥草（解熱.消炎.解毒藥），小金英（解急性黃疸型肝炎.治上呼吸道炎.扁



桃腺炎），鳳尾草（清熱.治腸炎.痢疾.咽喉腫痛）



車前草（利尿.治血尿.淋病.吐血），薄荷（健胃.止痛.驅蟲藥）



咸豐草（治療濕熱.瀉痢.急性腸炎）....等。



雞的飲料是對身體有利的藥草茶，自然提升免疫力，遠離疾病。



這使我想起三十幾年前，從事油漆製造，整天接觸化學原料，



客戶他們飲食習慣的故事。



招待客人喝汽水.可樂，自己也以碳酸飲料解渴的，得到肝病的比例高，



如果煮青草茶和朋友共享的人，身體都很健康。



每家工廠都有養狗看家，有一林姓廠商，都煮青草茶，



給狗喝.那隻狗毛草光滑很漂亮，顯然工廠環境髒亂，但狗不曾得皮膚病。



反之別家油漆工廠養的狗，長年都得皮膚病。

土雞與肉雞

速食店賣的炸雞，雞腿.雞翅，夜市或路邊攤賣的雞屁股，




大多只飼養五星期到六星期的肉雞品種，



肉雞的食物是特別調配的高熱量飼料，



裡面不免摻入一些抗生素和生長激素，由於生長期間太短，



難免殘留在雞肉裡，我們吃了雞肉，因食物鏈的關係，



這些會引起人類致癌的物質，就跑到我們的體內，難怪惡性腫瘤，



俗稱癌病。



連續幾年在國人死亡疾病都排列前茅。



據醫學博士和營養學專家，建議大家攝取動物性蛋白時，



少吃紅肉.如（牛.羊.豬）



多吃白肉.如（雞.魚）



昨天新聞報導，市售的雞肉有一些殘留抗生素.生長激素等.



對人體健康亮出紅燈。



土雞從孵出到重兩公斤左右的成熟長達三十星期左右，



而且大多都是餵食五穀雜糧和剩飯剩菜肉質沒有腥味，而且營養。



黑金鋼台灣土雞俗稱黑力土雞或黑鳳雞，



在成長期特別愛吃青菜牧草等，綠色粗纖維所以是上等的營養雞肉。

爭～食～

牡丹和茉莉吵架了，牠們不是爭風吃醋，而是為了食物，

牡丹比較鴨霸，專挑好吃的食物來吃，茉莉吃的慢，個性又溫柔，然而就被牡丹啄了幾下

在人類社會中，老婆們爭吵大多都是為了感情，金錢而起糾紛，很少為了食物

在台灣吃太多食物，膽固醇過高引起高血壓．高血糖而生病死亡

但因沒食物吃而喪失生命的應該是沒有

發表芳名

黑金鋼台灣土雞大家族，我們希望每隻雞都有涵意深遠的名字，

經過多數人票選排名第壹名的名字，

公雞老大叫唐伯虎，六個老婆，有春桃．夏荷．秋香．冬梅．牡丹．茉莉

希望唐伯虎老公，憐香惜玉，雨露均霑，不要大小目

六個老婆相處情如姐妹，不要爭風吃醋

俗語說～家和萬事興，賺錢買田園(台語發音)

雞生蛋了

2009年11月1日誕生七隻小雞，到今天2010年5月15日已長大成人，


六隻母雞，一隻公雞合組大家庭，兩隻姐妹拔得頭籌當媽媽了。


希望這群雞的家族能夠多子多孫，一年以後變成超過1000隻的大宅院。


第一次媽媽生的蛋，雖然雞爸爸和雞媽媽每天都做愛做的事。


但開始的三顆蛋是孵不出來的，可能是雞爸爸沒有經驗，

所以這些蛋拿來孝敬100歲高齡的老奶奶，身體健康吃百二十歲。

雞的種類

養雞專家說:本省比較普遍的雞品種.有來亨雞.蘆花雞.洛島紅.呂宋鬥雞.紅羽土雞.黑羽土雞.黑骨雞等...

一般人無法詳細分類.

有一天朋友的六歲女兒Chioe:看到我在養雞時.好奇的問我.這是什麼雞.我告訴她.黑金鋼台灣土雞時.

她說雞怎麼那麼多種.在餐廳吃飯時.聽大人點餐.知道有油雞.四物雞.鳳梨苦瓜雞.茄苳雞.

叫化子雞.左宗棠雞等...

這是小孩子對雞的認識!

雞的故事

雞的種類有很多,目前世界公認的品種有七十三種,品系有一百七十種.

按改良程度的分類有,當地種.改良種.當地改良種.

如以繁殖目的的分類有.肉用品種(如:九斤雞),卵用品種(如:來亨雞)

以肉和卵為目的的兼用品.如(蘆花雞)

以觀賞為目的的觀賞用品種.(日本鬥雞.鴿子雞)

台灣對土雞研究最權威的是中興大學農學院動物科學系教授李淵白博士

研究保種有28年的資歷