品牌

台灣和大陸經過一兩年的貿易談判，雙方各棄主見簽定貿易關稅條約ＥＣＦＡ，台灣傳統產業和農業最擔心的是喪失競爭力，喪失既有的市場。所以政府告訴大家要得到優勢競爭，就是品質和品牌，品質是技術的提升，品牌是智慧的創意表現。說起品牌，同樣的產品，產地標示台灣製造，就勝過大陸製造。

寵物店賣的麝香豬，標榜是日本麝香豬，很受養大型寵物者喜愛。有一天服務於竹南財團法人中華民國動物研究中心鄒博士看到我也養兩隻麝香豬，告知牠來自於中國大陸，不是日本，因為怕被取締，所以說是日本品種，一方面日本來的一定比中國來的更被接受。現在我也養一些迷你可愛的雞，比鴿子大一點，市面上稱日本雞，價值就比稱為粉鳥雞高，可見品牌對商品價值的重要。

有土斯有財

以投資房地產致富的企業家說了一句名言：有錢什麼都可以進口，唯獨土地不能進口。
我有一位朋友開油漆工廠，客戶打電話來訂貨，問何時可送貨來，朋友總是回答說：明天有空就把油漆送過去。土地仲介的人打電話告訴有一塊土地可以投資，問朋友什麼時候有空，朋友答：現在就可以去看土地，立刻把手邊的工作丟下。

朋友說：投資土地賺的錢比生意賺的錢多。鄉下的長輩也一再叮嚀有土斯有財，土地所有權一定要珍惜，擁有土地就是保有財富。
二十幾年前小犬上幼稚園時，和幼稚園老闆閒談，眼光為何如此精明，買面積這麼大的土地蓋學校，幼稚園老闆說這是他兒子的功勞。原來他兒子服完兵役後，到外面工作上班，但工作沒多久就辭職回家，另外找新工作，但上班沒幾天，又告假回家，一年３６５天換２４個老闆回家吃尾牙還早早。當父親很無奈的問兒子，到底要做什麼事業才安心、安定。兒子答工作興趣是養雞，所以在尚未繁榮的台中市北屯郊區買三千多坪龍眼果園給工作不穩定的兒子養雞。沒想到不到十年，工商發達，經濟繁榮，房子如雨後春筍四處矗立，北屯區的土地上漲十幾倍。幼稚園小老闆因此致富十年，賺的錢比當父親一輩子賺的錢多。

以物易物

古代的人類生活上必需品是用自己生產的物品和別人交換，三百年前的台灣原住民也曾用山上的鹿皮、鹿肉、鹿茸、等山產和住平地的漢人換稻米、鹽、糖等，住海邊的居民也挑魚和種田的農民換稻穀，小時候也看到鄉下的村民拿雞到打鐵店換取鋤頭、斧頭、鐮刀等農具。現年１００歲的家母因不會用水牛犁田，所以先幫鄰居插秧，用兩天的工時換一天的犁田，雖然是以工易工，也算是以物易物的一種


最近經濟不景氣，大家捨不得花錢買東西，但一些生活必需品沒有買不行，所以家庭主婦興起以物易物來節省金錢開支。甚至大企業也用以物易物來提高產品在市場佔有率，提高營業額進而增加盈餘。

台灣動物飼料業，泰斗、福壽公司的魚飼料，十幾年前我養幾百尾金鯉魚當寵物時，鯉魚達人告訴我魚要養的漂亮、活潑一定要用福壽牌魚飼料，後來養兩隻大型狗來看管農場，狗醫師也建議我買福壽牌狗飼料餵養，狗才會養得健壯，毛草會閃亮。前些日子在好朋友的農場巧遇福壽牌公司前任董事長和現任董事長，相談甚歡，也得到一些飼料和家禽、家畜的知識，了解到企業永續發展，掌舵者付出的心血超出一般常人。現任董事長對我們祖傳用５００天泡製的綠豆篁有興趣，問如何購買？我笑稱用綠豆篁換貴公司生產良好品質小雞用飼料即可。回歸到以物易物，各取所需的時代。

食補

中醫師提倡食補勝於藥補，西醫認為預防保健勝於有病治療，我們吃有營養食物轉換胺基酸，提供五臟六腑機能運作，使身體各器官細胞新陳代謝，產生活力，促進健康源泉。澱粉、脂肪、粗纖維、蛋白質是動物食物主要成分，動物成長快慢取決於食物轉換胺基酸多寡。家畜的豬，俗稱四腳，和俗稱二腳的雞，飼料成本決定於食物的來源，雞吃的食物有一些可用人類吃剩下的食品，廣泛稱這廚餘，廚餘的價格接近零，但價值不遜於正常的飼料，根據經驗，廚餘拿來飼養家禽或家畜換肉率高於花錢買來的名牌飼料，所以，有一些人專門收集餐館的廚餘混合牧草粗纖維來養雞，成本低，賺錢超過用飼料飼養的經營戶。


昨天是道教始祖張天師聖誕，台中市南屯區忠勇路壽明宮特地席開二十餘桌，請信徒吃平安宴，並請來歌舞團、ＫＴＶ同樂，有一些未吃完的佳餚，我帶回來給唐伯虎雞家族享用，算是進補，也託香火鼎盛張天師的福，希望吃了這些佳餚，唐伯虎雞家族更加健康興旺。